CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG BỆNH CAO HUYẾT ÁP

Đăng lúc: Thứ hai - 05/01/2015 09:00 - Người đăng bài viết: admin
CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG BỆNH CAO HUYẾT ÁP

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG BỆNH CAO HUYẾT ÁP

Cao huyết áp (CHA) là một loại bệnh lý tim mạch, là nguyên nhân chính gây ra các tai biến nguy hiểm như: tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, các biến chứng mạch máu, suy thận...
* Có 4 mức độ cao huyết áp:
- Bình thường HA dưới 14/9CmHg
- Độ I ( nhẹ )      :14/9 - 16/10 CmHg
- Độ II ( vừa )    : 16/10 - 18/11CmHg
- Độ III ( nặng ) :trên 18/11CmHg
* Để tránh các tai biến kể trên bệnh nhân bị cao huyết áp cần:
- Ăn uống  đầy đủ, hợp lý, tập thể dục đều đặn, vừa phải.
- Tránh lạnh đột ngột, căng thẳng, làm việc quá sức
- Đối với người béo phì phải giảm cân về cân nặng lý tưởng.
- Hạn chế  muối dưới 6g/ ngày (1 muỗng cà phê muối)
- Ngưng hút thuốc lá, hạn chế cà phê, trà, rượu bia và các chất kích thích…
  
* Trông chế độ ăn nên:
- Ăn ít muối, giầu ka li, magnesi, can xi, chất xơ và chất béo không no
* Thức ăn nên dùng:
 
- Dùng nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ đậu đỗ, ngũ cốc, quả chín, rau xanh,
 

- Dùng  nhiều  thức  ăn giàu  kali ( rau quả, đậu đỗ, khoai tây, rau muống, rau ngót, chuối chín...).
 
- Dùng dầu thực vật và các loại hạt có dầu: Đậu, vừng, lạc...
- Sữa chua, sữa ít béo, đậu nành.
- Thịt, cá, gia cầm ít mỡ, trứng 1 tuần chỉ nên ăn 1 đến 2 quả dạng hấp hoặc luộc
 
* Thức ăn không nên dùng:
- Thực phẩm chế biến sẵn, mì chính
-  Thức ăn mặn ( dưa, cà, mắm, cá khô măn…)
- Thịt nhiều mỡ, nước dùng thịt đậm đặc, các loại phủ tạng ( óc, tim, gan, thận, lòng, … ).
 

 
- Các loại đường mật, bánh kẹo.
- Các loại mỡ động vật.
* Ăn thật ít hoặc không nên dùng các loại thức ăn chế biến sẵn, đồ hộp, nước giải khát đóng lon.
* Những trường hợp cần hạn chế đạm:
 Suy thận, suy gan.
* Khi suy thận nặng cần có sự  hướng dẫn của Bác sỹ
Địa chỉ liên hệ:
Khoa Dinh Dưỡng Bệnh viện đa khoa tỉnh đăk lăk.

 
BỆNH VIỆN ĐA KHOA TỈNH ĐẮK LĂK
Khoa Dinh Dưỡng
Hàm lượng cholesterol
trong 100g thực phẩm
HẾ ĐỘ DINH DƯỠNG
  BỆNH CAO HUYẾT ÁP




 





Stt Tên thực phẩm Cholesterol
(mg)
1 Lòng đỏ trứng gà 1790
2 Trứng gà 600
3 Gan gà 440
4 Pho mát 406
5 Bầu dục lợn 375
6 Gan lợn 300
7 270
8 Tôm Đồng 200
9 Bánh thỏi  sô cô la 172
10 Tim lợn 140
11 Thịt gà hộp 120
12 Sữa bột toàn phần 109
13 Lưỡi bò 108
14 Dạ dày bò 95
15 Mỡ lượn nước 95
16 Thị bò hộp 85
17 Thịt gà tây 81
18 Thịt ngỗng 80
19 Thịt cừu 78
20 Thịt vịt 76
21 Thịt Ngựa 75
22 Thịt bơ mỡ 71
23 Dăm bông 70
24 Cá chép 70
25 Thịt lơn,bò xay hộp 66
26 Thịt thỏ nhà 65
27 Chân giò bỏ xương 60
28 Thịt lợn hộp 60
29 Sườn lợn bỏ xương 66
30 Thịt bò loại 1 59
31 Cá trích hộp 52
32 Bánh bích quy 42
33 Sữa đặc có đường (VN) 32
34 Sữa bột tách béo 26
35 Sữa bò tươi 13
36 Sữa chua 8

 
 
 

 
 
 
 

    

 
Tác giả bài viết: BS LÊ THỊ HOÀI THƯ Khoa Dinh dưỡng BV tỉnh
Nguồn tin: Tài liệu của viện Dinh Dưỡng quốc gia
Đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

 
Điện thoại nóng
TÓM TẮT CẬP NHẬT ĐIỀU TRỊ SUY TIM MẠN
CỨU SỐNG BỆNH NHÂN SUY HÔ HẤP NGUY KỊCH
BÁO CÁO MỘT TRƯỜNG HỢP NHIỄM TRÙNG HẬU SẢN NẶNG DO SANH THƯỜNG TẠI NHÀ
TỔ CHỨC LỚP TẬP HUẤN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG – AN TOÀN NGƯỜI BỆNH VÀ TRIỂN KHAI NGÀY HỘI 5S TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA TỈNH ĐẮK LẮK
KHÁM TIỀN MÊ - CHUẨN BỊ BỆNH NHÂN TRƯỚC MỔ
Những lưu ý đặc biệt khi sử dùng thuốc đái tháo đường
CÁC PHƯƠNG PHÁP GIÁM SÁT NHIỄM KHUẨN BỆNH VIỆN
Ba điều cần làm để phòng ngừa thoái hóa khớp gối
Phát hiện sớm Dị dạng hậu môn trực tràng
NHÂN MỘT TRƯỜNG HỢP VIÊM MÀNG NÃO MỦ DO LIÊN CẦU LỢN (STREPTOCOCCUS SUIS)
Kết quả kiểm tra chất lượng bệnh viện 6 tháng đầu năm 2017
BÁO CÁO MỘT TRƯỜNG HỢP NHIỄM TRÙNG HẬU SẢN NẶNG DO SANH THƯỜNG TẠI NHÀ
VIÊM MÀNG NÃO TĂNG BẠCH CẦU ÁI TOAN
Nhân một trường hợp bệnh nhân mắc bệnh Whitmore (Melioidosis) tại khoa Nội Tổng Hợp
Bóc tách động mạch chủ
UNG THƯ THỰC QUẢN
GÂY MÊ TRÊN BỆNH NHÂN TIỂU ĐƯỜNG
Báo cáo trường hợp trẻ bỏ rơi
Thông báo kết quả kiểm tra vi sinh 6 tháng cuối năm 2016
LỊCH SỬ RA ĐỜI NGÀY RỬA TAY THẾ GIỚI 15/10 VÀ VAI TRÒ CỦA RỬA TAY THƯỜNG QUY TẠI BỆNH VIỆN

Bạn quan tâm gì về BV?

Chuyên môn

Dịch vụ y tế

Ứng dụng kỹ thuật KH

Các vấn đề trên

Thống kê truy cập

  • Đang truy cập: 52
  • Khách viếng thăm: 46
  • Máy chủ tìm kiếm: 6
  • Hôm nay: 5663
  • Tháng hiện tại: 94330
  • Tổng lượt truy cập: 3151724
Sở Y Tế Đắk Lắk
Bộ y tế
Cục phòng chống HIV/ADIS
Bệnh viện Việt Đức
Cục quản lý dược
Cục khám chữa bệnh
Về đầu trang